2021-01-07から1日間の記事一覧
初めて塩漬けの数の子をいただいた。普段から食べるものでもなく、食べるときも開けたらすぐ食べられるようなものしか食べたことがないので、忘れないように塩抜きの手順を記しておく。1)濃度5%ほどの食塩水を作る(水1000ccに塩小さじ1杯) 2)3時間、上記塩…
初めて塩漬けの数の子をいただいた。普段から食べるものでもなく、食べるときも開けたらすぐ食べられるようなものしか食べたことがないので、忘れないように塩抜きの手順を記しておく。1)濃度5%ほどの食塩水を作る(水1000ccに塩小さじ1杯) 2)3時間、上記塩…